Schon beim Anblick der Rezeptbilder im Buch “Soulfood vegan” läuft und das Wasser im Mund zusammen. Kein Wunder, denn die Rezeptentwicklerin und Autorin Katharina Küllmer ist auch noch Food-Stylistin. Ihre Message lautet: Tu dir Gutes, mach es dir gemütlich und lass deine Seele mit “Komfortfood” baumeln. Na dann – gesagt, getan. Wir starten mit diesem wunderbaren Rezept. Der Tipp kam übrigens von unseren lieben Kollegen bei Vegan World.